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さつまいもフライ レシピ・作り方

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mayu..12
旬のさつまいも!フライにしたら甘〜くて最高!

材料(2人分)

さつまいも
輪切り5切れ
小麦粉、水
各15g
パン粉
25g
サラダ油
鍋底から5センチくらい
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作り方

  1. 1
    さつまいも輪切りして5分程水につける
  2. 2
    小麦粉、水をよく混ぜ合わせて、バッター液をつくる。
  3. 3
    バッター液にさつまいもをつけてパン粉をしっかりつける。
  4. 4
    180度のサラダ油で、5〜6分揚げて完成

おいしくなるコツ

パン粉をしっかりつけて

きっかけ

夕飯に

公開日:2016/10/28

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カテゴリ
さつまいも

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