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ざる蕎麦♡茄子茹で豚添え レシピ・作り方
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約10分
100円以下
mayu..12
あっさりした蕎麦に!
茄子と豚をプラスしてボリュームアップ
材料(1人分)
蕎麦
1束
茄子
1本
豚バラ
40g
麺つゆ
100cc
胡麻
小1
サラダ油
鍋底から2センチ位
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作り方
1
蕎麦は表示通り茹でて冷たくしておく。
豚バラは茹でて冷やしておく。
2
茄子は数カ所皮をむき細く切り180°Cのサラダ油でサッと揚げる。1分程で色よく。
3
蕎麦を器に盛り、茄子と豚バラも一緒に添えて!
麺つゆに胡麻を入れてどーぞ
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
茄子と豚バラを
きっかけ
お昼ご飯に
公開日:2016/09/10
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