ザクザク美味しい薬膳チョコ レシピ・作り方

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Rose2420
ココアパウダーとココナッツオイルでチョコを作ってみました
薬膳食材を入れて、ヘルシーチョコ♪

材料(数人分)

ココアパウダー
1カップ
ココナッツオイル
80cc
ラカントS(砂糖でも)
1/2カップ
クルミ
1/4カップ
焙煎ハトムギ(グラノーラでも)
1カップ
クコの実
1/4カップ
レーズン
1/2カップ
ナツメ
1/4カップ
メープルシロップ
大さじ1

作り方

  1. 1
    ココアパウダーにココナッツオイルを入れて混ぜます
    冬に作る場合、ココナッツオイルは固まっているので、湯煎して溶かしてから使います
  2. 2
    ラカントSを入れて良く混ぜます
    ラカントSは溶けにくくザラザラ感がありますが、お口で溶けるのであまり気にしなくて大丈夫です
  3. 3
    他の材料を入れてどんどん混ぜます
    チョコが全体に絡むように混ぜます
  4. 4
    一度に入れると混ぜるのが大変なので2回に分けて混ぜました
  5. 5
    全体的によく混ざったら平らなバットに入れます
  6. 6
    バットの下に、クッキングシートをひいておくと取り出すとき簡単です

    表面を平らにして、冷蔵庫で固めます
  7. 7
    包丁でお好みの大きさに切って出来上がりです

    保存容器に入れて保存します
    夏場は溶けてしまうので冷蔵庫で保存します

おいしくなるコツ

チョコの具は、この通りでなくても、お好みのドライフルーツやグラノーラで色々楽しんでみて下さい

きっかけ

ヘルシーなチョコを家族に食べさせたくて

公開日:2016/08/31

関連情報

カテゴリ
その他のチョコレート
料理名
ヘルシー薬膳チョコ

このレシピを作ったユーザ

Rose2420 家族に美味しくて身体に良い物を食べさせたい! そんな思いで毎日キッチンに立ちます。 漢方カウンセラー、養生薬膳アドバイザーの立場から、何をどう食べるか毎日頭をひねってます(笑) 一緒にキッチンから健康になりましょう♪♪♪ ヾ(@⌒ー⌒@)ノ 注意!!写真のないレポが沢山届いてます!!! せっかく作って下ったレポート♡承認されてないな〜って方はお手数ですが今一度確認をお願い致します!

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