ザクザク美味しい薬膳チョコ レシピ・作り方

ザクザク美味しい薬膳チョコ
  • 5分以内
  • 300円前後
Rose2420
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ココアパウダーとココナッツオイルでチョコを作ってみました
薬膳食材を入れて、ヘルシーチョコ♪

材料(数人分)

  • ココアパウダー 1カップ
  • ココナッツオイル 80cc
  • ラカントS(砂糖でも) 1/2カップ
  • クルミ 1/4カップ
  • 焙煎ハトムギ(グラノーラでも) 1カップ
  • クコの実 1/4カップ
  • レーズン 1/2カップ
  • ナツメ 1/4カップ
  • メープルシロップ 大さじ1

作り方

  1. 1 ココアパウダーにココナッツオイルを入れて混ぜます
    冬に作る場合、ココナッツオイルは固まっているので、湯煎して溶かしてから使います
  2. 2 ラカントSを入れて良く混ぜます
    ラカントSは溶けにくくザラザラ感がありますが、お口で溶けるのであまり気にしなくて大丈夫です
  3. 3 他の材料を入れてどんどん混ぜます
    チョコが全体に絡むように混ぜます
  4. 4 一度に入れると混ぜるのが大変なので2回に分けて混ぜました
  5. 5 全体的によく混ざったら平らなバットに入れます
  6. 6 バットの下に、クッキングシートをひいておくと取り出すとき簡単です

    表面を平らにして、冷蔵庫で固めます
  7. 7 包丁でお好みの大きさに切って出来上がりです

    保存容器に入れて保存します
    夏場は溶けてしまうので冷蔵庫で保存します

きっかけ

ヘルシーなチョコを家族に食べさせたくて

おいしくなるコツ

チョコの具は、この通りでなくても、お好みのドライフルーツやグラノーラで色々楽しんでみて下さい

  • レシピID:1270010447
  • 公開日:2016/08/31
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カテゴリ
その他のチョコレート
料理名
ヘルシー薬膳チョコ
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