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マグロの竜田揚げ レシピ・作り方

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mayu..12
お弁当のおかずに最適ですよ！

材料（2人分）

まぐろ
200g
○ごま油、ほんだし、醤油、酒、生姜のみじん切り
各小1
片栗粉、小麦粉
各大1
サラダ油
鍋底から5センチ位
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作り方

  1. 1
    まぐろを食べやすい大きさに切り、ビニール袋に○印をいれてつける。
  2. 2
    30分くらいつけたら、汁気をシッカリきる。
    片栗粉、小麦粉を合わせて、シッカリとつける。
  3. 3
    両面こんがり揚げて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

しっかりつけこむこと

きっかけ

お弁当に

公開日：2016/06/28
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カテゴリ
マグロ

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