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ひいかの煮付けレシピ・作り方

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約10分
300円前後

柔らかくて美味しいです

みんながつくった数 2件

材料（2人分）

ひいか: 15尾

○酒、みりん、醤油: 各大1

○砂糖: 大1/2

○ほんだし: 小1/4

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作り方

1

ヒイカは足を抜き内臓を取り出し下処理する。
目とくちばしもとる。
2

○印を鍋に入れて沸騰したらヒイカを入れる
3

これ位煮詰めたら出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

内臓をとること

きっかけ

ヒイカをかったので

公開日：2016/06/23

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関連情報

カテゴリ: いか全般

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 1 件）

2020/09/02 14:30

美味しかったです♡ ごちそうさまでした(^^)

ありがとうございました

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