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ぜんまいの甘煮レシピ・作り方

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約10分
100円以下

山菜の季節、ぜんまいも！

材料（2人分）

ぜんまい: 1袋

○みりん、醤油、砂糖、ごま油: 各大1

○ダシダ: 小1

ごま: 小1

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作り方

1

ぜんまいをさっと茹でて、ザルにあげ、食べやすい長さに切る
2

鍋にぜんまいと○印をすべて加えて炒める
3

煮汁がなくなるまで炒めて、最後にごまを入れて出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

煮汁がなるまで炒める事

きっかけ

山菜の季節、ぜんまいもたべたくなったので！

公開日：2016/05/06

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カテゴリ: その他の野菜

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