マヨネーズ不使用！カボチャのヨーグルトサラダ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カボチャを大きめの一口大にカットして耐熱皿に乗せて水を振りかけてふんわりラップをし600wで3分半過熱する。
   玉ねぎスライスは10分程水にさらした後しっかり絞っておく。

2. 2

   1のカボチャをザックリ潰し冷ます。

3. 3

   ボールにカボチャ、玉ねぎスライス、枝豆、蒸し鶏、ザックリつぶしたゆで卵を入れて※で和える。

4. 4

   3をお皿に盛り付けて仕上げにブラックペッパーを振る。