材料２つ！圧力鍋で簡単！金柑の甘露煮レシピ・作り方

Name: 材料２つ！圧力鍋で簡単！金柑の甘露煮
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 金柑 180g; 氷砂糖 90g; 水 50ml

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ことばの先生

コトコト煮てなんかいられない！材料を入れたら圧力鍋にお任せ。自宅で食べるなら、これで充分！

みんながつくった数 2件

材料（4人分）

金柑: 180g

氷砂糖: 90g

水: 50ml

作り方

1

材料を圧力鍋に入れる。
圧がかかって1分、火をけして30分で完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

金柑が余ってたので。アク抜きや、形を整えて…の行程はすっ飛ばして、とにかく材料入れて圧力鍋に任せるだけ。自宅で食べるなら充分の味。金柑の量、半分の氷砂糖で覚えてしまえば簡単です！水は圧力鍋の底が焦げないように少し入れればOKです！

公開日：2016/04/03

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このレシピを作ったユーザ

ことばの先生言語聴覚士でフルタイム勤務。毎日7時過ぎから。疲れた身体をふるいたたせキッチンに立つ日々。父の病をきっかけに、減塩、砂糖不使用、添加物の入った食材は極力使わない、グルテンフリーの食生活を心掛けています。中間山村地域で仲間と週末農業中。旬の採れたて野菜を使った料理もご紹介していく予定。簡単に、楽しく、美味しく、どケチな旦那も文句を言わない財布に優しいレシピをたくさん作るぞ！