材料（3人分）
- 鶏モモ肉
- 400g
- 白ねぎ
- 1/2本
- 奴ネギ
- 3本
- ○醤油、砂糖、酒、みりん
- 各大2
- マヨネーズ
- 大2
作り方
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- 1
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- 鶏肉を焼く。
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- 2
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- 片面に焦げ色がついたらひっくり返し白ネギを加え、さらにこんがりと焼く。
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- 3
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- 両面がこんがり焼けたら、○印の調味料を一気に加える。
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- 4
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- グツグツしたらマヨネーズを加えて煮詰め絡める。
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- 5
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- 小口切りに切った奴ネギをふって出来上がり！
おいしくなるコツ
マヨネーズを加える事。
きっかけ
こってり甘辛ダレが食べたくて！
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この比率さえ覚えておけば、おーいしい焼き鳥の出来上がり。