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中華料理
ホイコーロー(回鍋肉)
レシピ詳細
塩味の回鍋肉 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
mayu..12
強火で炒めるので野菜もシャキシャキ!
すぐ出来ますよー
材料(1人分)
豚バラ
100g
生姜のみじん切り
大1
キャベツ
120g
ピーマン
1個
酒
大1
ウェイパー
小1
作り方
1
こんな感じに切る。
2
豚バラ、生姜のみじん切りを炒め、火が通ったらキャベツ、ピーマンをくわえる。
3
野菜がしんなりしたら、酒、ウェイパーを加え炒め出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
強火で炒めること。
きっかけ
赤味噌の濃い回鍋肉じゃなくて、あっさり塩味も食べてみたくなり。
公開日:2016/03/13
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