材料（2人分）
- えのき
- 1/2パック
- 白ネギ
- 5㎝
- 奴ネギ
- 1本
- 水
- 400cc
- 干し貝柱スープの素
- 大1
- 塩コショウ
- ひとふり
作り方
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- 1
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- 今回はこのスープの素を使ってます。
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- 2
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- 水に干し貝柱の素を入れて煮立てる。
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- 3
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- 沸騰したら、食べやすい大きさに切ったえのきを！
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- 4
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- えのきがしんなりしたら、輪切りにした白ネギを加えて塩コショウひとふりで完成！
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- 5
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- 器にいれ、小口切りに切ったネギを添えて！
すっごくあっさりとした貝柱香るスープです。
おいしくなるコツ
簡単なんで特にないです。
きっかけ
一品足らないーって時に、あるもので作ったスープです。
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