味噌焼きにはやっぱり白味噌が甘みがあって美味しいです。焼く時は各ご家庭のグリルで焼き時間を調整して下さい!焦げやすいので強火は厳禁で途中で焦げてないか見て下さい。
白味噌を使っていろいろアレンジしてるうちに定番の豚の味噌焼きが食べたくなって作りました。
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