混ぜるだけ!チョコチーズケーキ☆ レシピ・作り方

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順番に混ぜて焼くだけだからとっても簡単。手土産やバレンタインなどのプレゼントに☆
みんながつくった数 2

材料(8人分)

クリームチーズ
200g
砂糖
40g
生クリーム
150ml
チョコレート
100g
2 個
小麦粉
20g
ココア
5g

作り方

  1. 1
    室温に戻したクリームチーズをクリーム状になるまで練る。
  2. 2
    生クリームを沸騰直前まで温めて火を止める。そこへチョコレートを入れて溶かす。
  3. 3
    ①に砂糖、卵の順番で入れて、その都度泡だて器でよく混ぜる。
  4. 4
    ③に②を加えて、よく混ぜる。
  5. 5
    最後に④に振るった小麦粉とココアを入れて混ぜる。(泡だて器で大丈夫です!)
  6. 6
    ⑤を型に入れて、180℃のオーブンで約40分焼いたら完成。(型は18㎝一台分です。今回はスティックにしたかったので、正方形の方を使用しました。)

おいしくなるコツ

焼いたらすぐに食べたいところですが…冷蔵庫でしっかり冷やしてからの方が美味しいです♪お好みで、下にクッキーを敷いてから焼いてもOK。

きっかけ

甘いケーキがあまり得意ではない人でも食べれる、バレンタインらしいチョコレートを使ったケーキが作りたかったので☆

公開日:2016/01/26

関連情報

カテゴリ
チョコレートケーキバレンタインのケーキベイクドチーズケーキ

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楽天出店店舗【KOZ LIFE】北欧雑貨のお店 楽天市場 こんにちは! ランチには、みんなで【KOZまかない】を作ってワイワイ楽しんでいます。 お料理大・大・大好きなスタッフが毎日繰り広げる楽しい日々。 KOZLIFEにぜひ遊びに来てくださいね。 KOZLIFE楽天店はこちら→ https://goo.gl/GkjcdO Facebook→ https://goo.gl/8bxXVf Instagram→ https://goo.gl/cCmyab

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