じゃがいもと鶏肉の甘辛煮（圧力鍋）レシピ・作り方

Name: じゃがいもと鶏肉の甘辛煮（圧力鍋）
Total time: 15 min
Yield: ２～３
Ingredients: 鶏もも肉（一口大に切る） 約180g; じゃがいも(一口大に切る) 1個; 玉ねぎ（スライスする） 1/2個; にんじん（小さ目の乱切りにする） 1/4本; 出汁 200cc; 醤油 大さじ1強; 料理酒 大さじ2; シュガーカットゼロ顆粒 大さじ1

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hideok888

子どもたちも食べやすい味に好きな甘辛煮にしました

みんながつくった数 1件

材料（２～３人分）

鶏もも肉（一口大に切る）: 約180g

じゃがいも(一口大に切る): 1個

玉ねぎ（スライスする）: 1/2個

にんじん（小さ目の乱切りにする）: 1/4本

出汁: 200cc

醤油: 大さじ1強

料理酒: 大さじ2

シュガーカットゼロ顆粒: 大さじ1

作り方

1

圧力鍋に分量外の　胡麻油　少々ひいて熱し
鶏もも肉　を皮目からいれ軽くこんがり焼きつけたら
残りの材料すべていれて
蓋をしピンがふれ圧力かかり始めたら
弱火にし３分圧力をかける
2

火をとめ自然に放置しピンがさがったら蓋をあける
盛り付けて完成です

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

うちの主菜の量から、いつもより少し量を控えめの主菜を作りたくて

公開日：2015/10/03

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hideok888 毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)> 材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！ http://plaza.rakuten.co.jp/hideo888/