鶏むね肉でリーズナブル♪我が家の親子丼♡ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 鶏むね肉
- １枚
- 玉ねぎ
- ２個
- みりん
- 大さじ３
- 砂糖
- 大さじ３
- しょう油
- 大さじ５
- 卵
- ６個
作り方
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- 1
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- 鶏肉は３ｃｍ角、玉ねぎは薄切りにする。
-
- 2
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- フライパンに鶏肉とみりんを入れて炒め、玉ねぎと砂糖を加えてさらに炒め、フタをして中火で５分程度蒸し焼きにする。
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- 3
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- ２にしょう油を入れて混ぜ合わせ、溶き卵を流し入れてフタをし、中火で５分程度加熱して卵が固まったら出来上がり♪
おいしくなるコツ
もちろん、鶏もも肉でも♪
きっかけ
我が家定番の親子丼です。