圧力鍋で超時短☆もっちり＆ふっくらご飯♪ レシピ・作り方

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約15分
100円以下

ｋｅｉｋａｎａ♪

圧力鍋を使うと、洗米してから出来上がりまで約１５分！もっちり＆ふっくらご飯が短時間で炊き上がります♡

みんながつくった数 3件

材料（２合人分）

米: ２カップ（２合）

水: ２カップ（３６０ｃｃ）

作り方

1

ざるに米を入れ、さっと洗米する。
2

圧力鍋に米と水を入れて強火で加熱し、ピンがシュルシュル鳴って揺れ始めたら弱火にして２分加熱する。
3

ピンが下がったら、軽く混ぜて出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

時間がある場合は、軽く混ぜてから少し蒸らしてくださいね♪

きっかけ

昨夜も炊飯器をセットするのを忘れて寝てしまい、今朝慌てて圧力鍋で炊きました。おかわりのご飯が足りなくなった時も、急いでこの方法で炊き始めたら、おかわりのタイミングに間に合いますよ♪

公開日：2015/09/01

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関連情報

カテゴリ: その他のごはん料理

関連キーワード: 時短圧力鍋ご飯米

料理名: ご飯

このレシピを作ったユーザ

ｋｅｉｋａｎａ♪ “簡単・安い・おいしい”が、モットー。ホットケーキミックスの無限の可能性を開発中！？（笑）いろんなレシピを参考にしつつも、できる限り簡単にできるよう、アレンジしています。３児（2004年生男の子、2008年生女の子、2013年生男の子）の母です。楽天ブログ、始めました！【http://plaza.rakuten.co.jp/keikana1976/】

つくったよレポート（ 3 件）

2020/05/09 12:13

炊けました！

炊けて良かったです♪ありがとうございます☆

2016/05/11 17:04

圧力鍋炊飯勉強中～！家の圧力鍋は、パッキンが古いのか？圧が弱いのか？もっちり感は少ないですが、ふぅ～っくら炊けました(*´▽｀*)

なごみんと

圧力鍋、種類によって違いがありますよね～♪ ありがとうございます☆

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