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圧力鍋で超時短☆もっちり&ふっくらご飯♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2合人分

  • 2カップ(2合)

  • 2カップ(360cc)

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
圧力鍋で超時短☆もっちり&ふっくらご飯♪
  • 100円以下

圧力鍋を使うと、洗米してから出来上がりまで約15分!もっちり&ふっくらご飯が短時間で炊き上がります♡

作り方

  • 1

    ざるに米を入れ、さっと洗米する。

  • 2

    圧力鍋に米と水を入れて強火で加熱し、ピンがシュルシュル鳴って揺れ始めたら弱火にして2分加熱する。

  • 3

    ピンが下がったら、軽く混ぜて出来上がり♪

きっかけ

昨夜も炊飯器をセットするのを忘れて寝てしまい、今朝慌てて圧力鍋で炊きました。おかわりのご飯が足りなくなった時も、急いでこの方法で炊き始めたら、おかわりのタイミングに間に合いますよ♪

おいしくなるコツ

時間がある場合は、軽く混ぜてから少し蒸らしてくださいね♪

レシピID: 1270007890

公開日:2015.09.01

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2016.05.11

    圧力鍋炊飯勉強中~!家の圧力鍋は、パッキンが古いのか?圧が弱いのか?もっちり感は少ないですが、ふぅ~っくら炊けました(*´▽`*)

    圧力鍋、種類によって違いがありますよね~♪

    ありがとうございます☆

    お返事を見る

  • 2015.09.07

    電子レンジ炊ける土鍋を使っていたのですが、蓋を落として割ってしまい…(´Д` )圧力鍋でごはんができて本当に助かりました!!

    私も今朝お皿を割ってしまいました…(´Д` )

    お役に立てて良かったです!

    ありがとうございます☆

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
ご飯
料理用途
普段の料理
関連キーワード
時短圧力鍋ご飯

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