かつおのたたきで竜田揚げ(ノンフライヤー) レシピ・作り方

Name: かつおのたたきで竜田揚げ(ノンフライヤー)
Total time: 30 min
Yield: １～２
Ingredients: かつおのたたき 約１００ｇ; 味の素 丸鶏がらスープの素 小さじ1/2弱; ガーリックパウダー 少々; こしょう 少々; ラカント 少々; 薄口醤油 小さじ1/2; 料理酒 小さじ1/2

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hideok888

にんにく風味の竜田揚げです。ベースに鶏がらスープを使ったので無事に相性よく仕上がりました。

材料（１～２人分）

かつおのたたき: 約１００ｇ

味の素　丸鶏がらスープの素: 小さじ1/2弱

ガーリックパウダー: 少々

こしょう: 少々

ラカント: 少々

薄口醤油: 小さじ1/2

料理酒: 小さじ1/2

作り方

1

かつおのたたきは1cm幅くらいにスライスして残りの材料すべてと、ポリ袋にいれて冷蔵庫で30分～漬けておく
2

１のポリ袋に　分量外の　片栗粉　大匙１弱いれて
袋の底からぽんぽんとはたいて　かつおのたたきに粉を　まぶします
3

２を　アルミホイルを敷いたノンフライヤーのバケットに並べて
200度7分チンします
裏返し200度 1分だけチンしたら完成です

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

竜田揚げといえば生姜ですが、まちがってガーリックパウダーをふってしまったので、そのまま作ってみました。

きっかけ

旬でお安くかえるかつおのたたきを使った簡単1品です

公開日：2015/05/24

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このレシピを作ったユーザ

hideok888 毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)> 材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！ http://plaza.rakuten.co.jp/hideo888/