大豆粉いりベイクドチーズケーキ(ノンフライヤー) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料すべてボウルにいれます。
   
   （ソフトタイプのクリームチーズなので室温で柔らかくしなくてもすぐに使えます。分量は１００ｇでも大丈夫です。

2. 2

   １を、ハンディミキサーで撹拌し生地にします

3. 3

   2を15cm直径の耐熱型に流し入れ
   ノンフライヤーのバケットに並べ入れて
   170度18分チンします
   庫内の余熱にしばらく置きます

4. 4

   (焼いてる間は丸く膨らみながら焼かれるので高さが少しある耐熱のケーキ型が安心です)

5. 5

   3のあら熱がとれたら、ラップをし冷蔵庫で冷やします。冷蔵庫で半日かもしくはちょっと我慢して、翌日食べるのが、しっとりしてきて一番美味しい気がします

6. 6

   冷やすときに茶巾結びのようにラップしてしまっていて表面にぼこぼこを作ってしまったのですが、カットするとしっとりとっても美味しくできました。
   好みのサイズでカットして完成です

7. 7

   ◆材料の大豆粉でおいしいパンケーキミックスは、マルコメの商品を使用しました。
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