作り方
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- 1
- 木綿豆腐はキッチンペーパーで包みザルにあけて受け皿をザルのしたにはめ
豆腐の上から重しをのせて冷蔵庫で数時間しっかり水切りしてしっかりと冷やした状態にする
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- 2
- クリームチーズ
を耐熱容器にいれてレンジ５００W２０秒チンして柔らかくして
塩コショウ
をよく混ぜたら
生ハムにからめる
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- 3
- お皿に１の木綿豆腐に２とベビリーフを添えて完成です
おいしくなるコツ
木綿豆腐冷奴は弾力がありとても美味しいです
きっかけ
木綿豆腐冷奴が好きなので作ってみました
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