HBとＨＭたっぷりの低糖質ふすま丸パン風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を上から順にホームベーカリーのパンケースに全て入れて、
   ホームベーカリー
   パン生地コース選択でスイッチオン！開始します。
   開始から約１５分後生地がまとまっているので取り出します

2. 2

   １の生地を耐熱シートを敷いた天板のうえに
   ９等分に丸型に成型して並べます

3. 3

   オーブン発酵機能
   45度１８０分でスタートし発酵させます

4. 4

   （HMメインだと膨らみはこれくらが限度のようです）

5. 5

   発酵終了後 天板ごと取りだし
   オーブンを1７0度に予熱開始
   1７0度になったら天板ごとオーブンに戻し入れ
   1７0度で18分焼きます

6. 6

   材料のホットケーキミックスは、楽天市場購入です。高級につき少量使いで活躍しています。鳥越製粉です。
   http://bit.ly/1EntCJS

7. 7

   ※材料のパンミックス粉は、写真の商品を使いました。
   鳥越製粉 低糖質 オーツブランミックスという商品で楽天市場に売っています。
   http://goo.gl/UxcYHZ

8. 8

   ★パンミックス粉の説明書によるとホームベーカリーのイーストケースは使用せず、必ずパンケースにイーストを入れてくださいとのことです。