ワンプレート 鮭と海苔とチーズの卵焼きと酢の物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   焦げ付けない加工のフライパンの　「火をまだつけないまま」の状態で
   Aをすべれ入れていき
   ゴムベラでよく混ぜあわせます

2. 2

   １がよく混ざったら火をつけて卵を焼きます
   卵が半熟よりややかたくなってきたら
   真ん中にB　を散らします
   卵の両端をおりたたみオムレツの形に整えて焼きます

3. 3

   ２のオムレツをプレートに盛り付けます

4. 4

   C　の材料すべてをジップロックに密封して入れて冷蔵庫で半日～漬けておきます。
   出来上がりの1/4量ほど小鉢に盛り付けてプレートに並べます

5. 5

   炊いたごはんを　小さ目のお椀に盛り付け
   プレートに並べたら完成です

6. 6

   C　材料の※ゴーヤの甘酢漬けは、
   
   ゴーヤの甘酢漬け レシピID：1270006489
   の、出来上がり量のゴーヤのみ取り出し30g分と
   ゴーヤが漬かっている漬け汁大匙２を使いました