ワンプレート　エコな大根の皮とウインナー炒めレシピ・作り方

Name: ワンプレート エコな大根の皮とウインナー炒め
Total time: 10 min
Yield: １
Ingredients: 大根の皮 （よく洗って細く切る 100g; ウインナー （薄くスライスする 2本分; A ヒガシマル ラーメンスープの素 1/3袋分; A シュレッドチーズ ８ｇ; 炊いたごはん １００ｇ; B ※きゅうりの漬け物 ５０ｇ

アプリをダウンロードする

約10分
100円以下

hideok888

捨ててしまう大根の皮でエコなワンプレートを作りました。大根より皮のほうがたべごたえがあってしっかり噛めます炒め物にとてもむいています

材料（１人分）

大根の皮　（よく洗って細く切る: 100g

ウインナー　（薄くスライスする: 2本分

A　ヒガシマル　ラーメンスープの素: 1/3袋分

A　シュレッドチーズ: ８ｇ

炊いたごはん: １００ｇ

B　※きゅうりの漬け物: ５０ｇ

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

熱したフライパンにウインナーから先にいれていためウインナーから出てくる脂を利用し大根の皮をいれて炒め合わせ
A　を入れて全体にからませて味をつけたら
プレートに盛り付ける
2

B　の　きゅうりの漬け物　は
レシピID：1270006689 の出来上がり量から５０ｇ
小鉢に盛り付けて
プレートに並べる
3

炊いたごはんを小さ目のお椀に盛り付け、プレートに並べ完成です
4

炊いたごはんを小さ目のお椀に盛り付け、プレートに並べ完成です

ごはんはきちんとはかって少な目に盛り付けていますが少なく見えないように小さ目のお椀を使っています。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

大根の皮は無農薬大根でしたらそのままでも大丈夫そうですが、普通のだったので念のために野菜用の洗う粉で洗ってから使いました

きっかけ

大根の皮をあつめにむいておいて、タッパによけていって１００ｇほどたまっていたので炒め物に使いました

公開日：2015/04/17

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

hideok888 毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)> 材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！ http://plaza.rakuten.co.jp/hideo888/