ワンプレート　大葉チーズの卵焼きと白菜サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   Aの材料すべてをよく混ぜ合わせて卵液をつくり
   
   分量外のバター少々を卵1個で作れる卵焼き器にひいて熱し
   
   卵液の1/３量を流しいれて半熟以上になってきたら
   Bの大葉１枚を、並べます

2. 2

   １を片側からくるくると卵を巻いていき、
   巻けたら１の卵液の1/3量くらいを流しいれ半熟以上になってきたら大葉１枚と残りのBのシュレッドチーズを並べいれ　巻いていきます

3. 3

   １の卵液の1/3量の残りすべて２に流しいれて　巻いた卵焼きを芯にして最後は何も具を並べずに巻いていき、卵焼きを完成させます。

4. 4

   卵焼きの表面を弱火で少しこんがりと焼き、
   冷めてから２等分くらいにカットしてプレートに並べます。

5. 5

   C　の材料すべてをジップロックに密封して入れて冷蔵庫で半日～漬けておきます。
   出来上がりの1/4量ほど小鉢に盛り付けてプレートに並べます

6. 6

   市販の納豆と
   炊いたごはんを小さ目のお椀に盛り付け、プレートに並べ完成です