電子レンジでごはんを炊く(２合) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お米は洗ってザルにあけ、30分～1時間ほど水切りし、
   深さのある大きい耐熱ガラスボウル(おすすめ)にお米を入れて
   分量の水に30分～1時間つけておく

2. 2

   1に、きっちりラップか、ぴったりあう蓋(なければ大きいお皿で蓋をしても◯)をして、レンジに入れます

3. 3

   レンジ５００W １０分チン(600Wなら8分チン)して
   出来上がりの２分前くらいから様子を見、沸騰し、ぶくぶくしてきたらとめます。(季節や水温で沸騰が始まる時間が少し変わるため)

4. 4

   次に、3を、
   レンジ
   150～200W
   9分30秒～10分 チンします。
   
   蓋をとらず 10分 置いて、蒸らしたら完成です。

5. 5

   耐熱ガラスボウルはiwakiというメーカーから良いのがたくさん出ています。イラストいりとか可愛いボウルも出ています。うちの家のiwakiボウルは祖母から受け継いだボウルで、

6. 6

   ものすっごい昭和レトロな模様が描かれていて、柄が時代を感じずにはいられないので、映らないように、ちょっと自重して写真を撮りました。
   現代iwakiボウル可愛いイラスト入り出てます。