さつま芋の肉みそチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつま芋は薄い半月切りにし、水にさらして軽く水けをきる。耐熱皿に並べてラップをして、電子レンジ600Wで4～5分加熱する。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、しょうが・長ねぎを弱火で炒める。香りが立ったら、豚ひき肉・酒を加えて中火で炒める。

3. 3

   ひき肉の色が変わったら、●の調味料を加えて煮詰める。

4. 4

   [1]の上に[3]をかけ、ピザ用チーズを散らし、オーブントースターで焼く。チーズがとけて、焼き色がついたら出来上がり。