圧力鍋で豚バラ大根の花かつおのせ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   圧力鍋を中火にかけ豚バラ スライス肉、大根の順にいれ、炒める
   
   ぶたばらの脂で大根を炒めることができます
   
   豚バラに火が通り大根の端に少し焦げ目がついたら、かつおだし、を入れる

2. 2

   1にCookDoきょうの大皿豚バラ大根1袋の封をきり入れてひと煮立ちしたら、圧力鍋の蓋をしめる。
   ピンがふれて圧力がかかっあら、弱火にし6分、圧力をかけ、火をとめて自然に放置する

3. 3

   ピンがさがったら、蓋をあける。
   
   器にもりつけ、花かつおをトッピングして完成です