甘い鶏胸肉のチーズソテーレシピ・作り方

Name: 甘い鶏胸肉のチーズソテー
Total time: 15 min
Yield: ２
Ingredients: 鶏胸肉 125g; A りんご スライス 1/4個分; A りんご すりおろし 1/8個分; A キューピーマヨネーズ 大さじ１; A 塩コショウ 少々; 醤油 大さじ１; スライスチーズ 1枚; 味付け海苔 ちぎりいれる ２枚

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約15分
300円前後

hideok888

お肉がりんごで甘くなります。ちょっとお菓子みたいなおかずで大人たちは複雑な心境ですが何故か子供うけはいいです

材料（２人分）

鶏胸肉: 125g

A　りんご　スライス: 1/4個分

A　りんご　すりおろし: 1/8個分

A　キューピーマヨネーズ: 大さじ１

A　塩コショウ: 少々

醤油: 大さじ１

スライスチーズ: 1枚

味付け海苔　ちぎりいれる: ２枚

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作り方

1

鶏胸肉は一口大に切ってAに30分以上漬けておく

分量外のサラダ油大匙1/2を熱したフライパンに鶏胸肉をいためはじめる
（このとき、りんごスライスのほうは取り除きます）
2

鶏肉に火が通ったら醤油をまわしかけ味をつけて、
スライスチーズを肉の上においてさっと混ぜる
3

チーズが熱でふやけたところに、味付け海苔をぱらぱらっとトッピングする

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

りんご漬け効果はすごいですほんのちょっと漬けているけど肉にりんごの甘味がうつります

きっかけ

マヨりんごキャンペーンでお肉をマヨりんご漬けにしてみています

公開日：2014/11/11

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このレシピを作ったユーザ

hideok888 毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)> 材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！ http://plaza.rakuten.co.jp/hideo888/