鶏もも軟骨の甘辛にんにくマヨのグリル焼きレシピ・作り方

Name: 鶏もも軟骨の甘辛にんにくマヨのグリル焼き
Total time: 10 min
Yield: １～２
Ingredients: 鶏もも軟骨 100g; 醤油 大さじ1/2; 砂糖 大さじ1/2弱; 料理酒 大さじ1/2; マヨネーズ 大さじ1/2; にんにく おろし チューブ 1cm

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約10分
300円前後

hideok888

コリコリと美味しい軟骨を漬けて焼くだけの簡単料理で。

材料（１～２人分）

鶏もも軟骨: 100g

醤油: 大さじ1/2

砂糖: 大さじ1/2弱

料理酒: 大さじ1/2

マヨネーズ: 大さじ1/2

にんにくおろしチューブ: 1cm

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作り方

1

鶏モモ軟骨は、残りの材料すべてと混ぜ合わせて10分以上漬けておきます。
2

アルミホイルに１を広げて、魚焼きグリル、両面で中火で８～１０分、こんがりとするまで焼きます。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

アルミホイルの上に脂が結構でてきます。アルミごと捨てるだけなので後片付けも楽でグリル料理が活躍してます

きっかけ

鶏モモ軟骨といえばうちは唐揚げなんですが、暑くてガスの前にあまりたちたくないので、魚焼きグリル活躍です

公開日：2014/08/02

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このレシピを作ったユーザ

hideok888 毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)> 材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！ http://plaza.rakuten.co.jp/hideo888/