相性バツグン！ジャガイモの味噌バター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは、食べやすい大きさにぶつ切りにする

2. 2

   鍋にお湯を沸かし、ひとつまみの塩を入れて、1で切ったじゃがいもを茹でる（竹串がスーッと通るまで）

3. 3

   じゃがいもがやわらかくなったら、ザルにあげておく

4. 4

   豚肉は、食べやすい大きさいに切り、塩と酒小1をふっておく

5. 5

   ★を合わせておく

6. 6

   フライパンにバターを大1を入れてじゃがいもを中火で焼く

7. 7

   じゃがいもをはじに寄せて、豚肉を入れて焼く

8. 8

   じゃがいもと、豚肉を合わせて軽く炒める

9. 9

   8のフライパンの真ん中に★を入れて全体になじませる。