キムチでピリ辛あんかけ焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆を全て混ぜ合わせておく。キャベツは食べやすい大きさに手でちぎり、玉ねぎはスライス、人参は短冊切りに

2. 2

   フライパンに●の胡麻油、豆板醤を入れ香りがたったら、豚肉を入れ炒める

3. 3

   2.の豚肉の色が変わったら、玉ねぎ、人参、キムチの順で入れ、さらに炒め、野菜が少しクタッととたら、☆を入れる。

4. 4

   3.の野菜が煮えたら、水溶き片栗粉でトロミをつける。

5. 5

   別のフライパンに◆の胡麻油を熱し、中華麺を入れ油と馴染ませる、麺に油が馴染んだら平らにし、両面に軽く焦げ目をつける。

6. 6

   5.の中華麺をお皿に移し、4.のあんかけをかけて頂いて下さい。