きゅうりとワカメの酢の物でひと品追加 レシピ・作り方

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ガメラロボ
きゅうりとワカメの酢の物を小鉢で追加!
みんながつくった数 6

材料(4人分)

きゅうり
3本
乾燥ワカメ(戻して)
100グラム
★水
小1
★酢
大3
★砂糖
大2
★塩
小1/3
★しょうゆ
小1
小1/2
しょうゆ
小2
いりごま
適量

作り方

  1. 1
    きゅうりは、薄い輪切りにして、塩(小1)をまぶして、7~8分おいて、しんなりさせる。
  2. 2
    ワカメは水で戻す。
    一口サイズに切って、水気をきり、しょうゆ(小2)をふっておく。
  3. 3
    ボールに★を入れる。
  4. 4
    3のボールに水気を絞ったきゅうりとワカメを入れて混ぜる。
  5. 5
    いりごまを適量ふって、皿に盛る。

おいしくなるコツ

きゅうりの塩もみは、必ずやってください。食べる時や、冷蔵庫で保存している時などに、水分が出てしまいます。また、味もしみ込みやすいです。

きっかけ

夏の小鉢に、火を使わず作りたかったので。

公開日:2012/09/03

関連情報

カテゴリ
きゅうりわかめの酢の物
関連キーワード
酢の物 きゅうり ワカメ
料理名
きゅうりとワカメの酢の物

このレシピを作ったユーザ

ガメラロボ 安い具材でも工夫次第では美味しいおかずに変身します。安い具材でのレシピをたくさん紹介します。

つくったよレポート( 4 件)

2021/05/17 18:49
しらすもたくさん入れました!
こにん
こにんさんしらす入りの酢の物も美味しそうですね(^^) レポートありがとうございます(^^)/
2021/01/09 08:47
酢の物好きな旦那さんも喜んでたべてくれました! ありがとうございました(*^^*)
るもちゃん
旦那さんが喜んでくれて良かったです(^-^)レポートありがとうございました(^-^)/

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