ビンに沢山入れすぎると煮沸した時に吹き出てしまうことがあるので7分目くらいにしましょう。うまくいくと冷えた時に蓋がペコっと凹むのでわかります。上手にビン詰めすると冷蔵庫で1年以上保存できるので冬中バジルを楽しむことが出来ますよ(^ー^)v
どんどん育つバジルを長期保存して使いたかったので~いろいろ試してみて、これが一番保存状態がいいことが分かりました~(^ー^)b
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!