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ビーツのクリームスープ レシピ・作り方
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約30分
500円前後
麻呂0461
ピンク色のきれいなポタージュです。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
ビーツ
半分
じゃがいも
2個
玉ねぎ
半分
コンソメスープ
2カップ
牛乳
100cc
生クリーム
50cc
塩、胡椒
少々
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作り方
1
ビーツとジャガイモのは皮をむいて適度な大きさにします。玉ねぎも同じにします。
2
鍋に分量のコンソメスープをを入れ1の野菜を煮ます。
3
柔らかくなったらプレンダーでよく潰して牛乳、生クリーム、塩、胡椒を入れて味を調えて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ビーツが余ったので。
公開日:2012/04/25
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料理名
スープ
このレシピを作ったユーザ
麻呂0461
食べ歩きと作るのと食器集めが趣味!九谷焼が一番好き!(^^)!子供のころから作るの好きで調理師になり今は家庭向きの料理と陶芸ににはまってまーす♪楽しく作っておいしく食べましょう!
つくったよレポート(
1
件)
2017/04/14 23:33
カッテージチーズをのせて食べました。とっても美味しかったです!
フィンランドっ子
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