本格的だけど簡単！黒糖サーターアンダギー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに卵を割り黒糖、塩を入れよくかき混ぜて黒糖を溶かします。

2. 2

   １にベーキングパウダーと薄力粉を入れ混ぜ合わせます。次にサラダ油を加え混ぜたら３０分から１時間生地を休ませます。

3. 3

   ２の生地を手に粉を付けてピンポン玉ぐらいの大きさに丸めます。天ぷら鍋に油を入れて１６０－１７０度ぐらいの低温でゆっくりあげます。焦げやすいので注意してください。