ブロッコリーのアンチョビガーリックソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくはみじん切りにしておく。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルと刻んだニンニクを入れ、中弱火で炒める。
   にんにくが色づき、香りが出たら火を止め、アンチョビを加えて菜箸でつついてほぐす。

3. 3

   再度火をつけ、ブロッコリーを加え、強火でさっと絡めて完成。