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さつまいも
レシピ詳細
ダッチオーブンでいーすぅやーきいもー レシピ・作り方
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シェフぼんじり
あまり強火でやると石が割れ、けがの原因になりますので基本中火か弱火でじっくりと・・・・
材料(2人分)
芋(大きめ)
2個
作り方
1
ダッチオーブンに石焼き芋用石を入れ中火で30分
2
芋を入れ、芋の回りを石で囲みます。
3
中火で、30分から1時間
芋の大きさによるので途中芋を回しながら、焼きあがりを待ちます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
新聞でくるんで食べるとなぜか心に迫るものが、アーよみがえる昭和の冬
きっかけ
石焼き芋よう石が手に入ったので。
公開日:2012/04/25
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関連情報
カテゴリ
さつまいも
料理名
石焼き芋
このレシピを作ったユーザ
シェフぼんじり
ビールを片手に・・・・いろいろ作ってます。 欲望のままに、簡単!とか、すぐできる!とか、時短!とか、そういうのあんまりしないです。 準備に時間がかかる、特別な道具が必要(ほしいだけ)、時間をかけて作る。 ・・・・ほんと、男の料理は手間ばかり。
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