ダッチオーブンでいーすぅやーきいもー レシピ・作り方

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シェフぼんじり
あまり強火でやると石が割れ、けがの原因になりますので基本中火か弱火でじっくりと・・・・

材料(2人分)

芋(大きめ)
2個

作り方

  1. 1
    ダッチオーブンに石焼き芋用石を入れ中火で30分
  2. 2
    芋を入れ、芋の回りを石で囲みます。
  3. 3
    中火で、30分から1時間
    芋の大きさによるので途中芋を回しながら、焼きあがりを待ちます。

おいしくなるコツ

新聞でくるんで食べるとなぜか心に迫るものが、アーよみがえる昭和の冬

きっかけ

石焼き芋よう石が手に入ったので。

公開日:2012/04/25

関連情報

カテゴリ
さつまいも
料理名
石焼き芋

このレシピを作ったユーザ

シェフぼんじり ビールを片手に・・・・いろいろ作ってます。 欲望のままに、簡単!とか、すぐできる!とか、時短!とか、そういうのあんまりしないです。 準備に時間がかかる、特別な道具が必要(ほしいだけ)、時間をかけて作る。 ・・・・ほんと、男の料理は手間ばかり。

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