鍋まわりが少し焦げ付くまでしっかり水分をとばして! できたものは、瓶に入れて冷蔵庫で保管してなるべく早く食べてくださいね。
戴いた海苔が湿気ってしまったので無駄なく使うために。
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自家製ののりの佃煮は自分で好きに味の調整が出来るのでいいですよ。