◆もってのほか◆酢の物（食用菊） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   「もってのほか」を洗ってザルにあげておきます。

2. 2

   鍋にたっぷりのお湯をわかし、バラバラにした花びらを茹でます。
   （緑の芯の部分は食べません）
   しんなりしたら、水にさらして手でぎゅっと水気を絞ります。

3. 3

   ●調味料を良く混ぜた中に②を入れてよく混ぜたら出来上がりです。