ハーブソルトでナポリタン☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   多めの水でパスタを茹でる。

2. 2

   玉ねぎ、ピーマンは細切りにする。(ピーマンは輪のまま切ってもいいですね^^)

3. 3

   ウィンナーを斜めに切る。にんにくは細切りかみじん切りにしておく(お好みの方でOK)

4. 4

   パスタが茹であがる2分程前に、フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ弱火で熱する。(今回は乾燥にんにくを使っています)

5. 5

   香りが出てきたら火を強め、ウィンナーをさっと炒めてから、玉ねぎ、ピーマンを入れ、玉ねぎが半透明になるまで炒める。

6. 6

   具に火が通ったところでハーブソルトを入れる。

7. 7

   茹であがった麺を、一度ザルにサッとあげてからフライパンへ投入し、オイル、野菜、ソルトと馴染ませる。

8. 8

   具と麺が馴染んだらケチャップをまわし入れ、全体に馴染むように手早く炒めてお皿へ盛る。