お手軽絶品！辛くないアンチョビのペペロンチーノ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩を加えてパスタを表示時間通り茹でる。

2. 2

   パスタを茹でている間にフライパンにオリーブオイルとにんにくのみじん切りを入れ、弱火で熱し、にんにくの香りが出たらアンチョビ、スモーク牡蠣（あれば）を加えて炒める。

3. 3

   アンチョビ、スモーク牡蠣に火が通ったら火を止め、固形ブイヨン、パスタの茹で汁を加える。（少し塩辛いくらいで大丈夫。）

4. 4

   パスタが茹で上がったらざるに上げて水気を切り、フライパンのソースに絡めて完成。