ルクエ スチームロースターで☆手羽先のてり焼き☆ レシピ・作り方
材料（２〜４人分）
- 手羽先
- ８本
- ●しょう油
- 大さじ２
- ●砂糖
- 大さじ１
- ●酒
- 大さじ１
- ●粗挽きコショウ
- 少々
- ●ニンニクのすりおろし
- １かけ分
- 塩
- 少々
作り方
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- 1
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- 手羽先はスチームロースターに納まりやすいように先の部分を切り落とし、フォークで何カ所か突き刺し味が染み込み易くします。
下味に塩をふります。
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- 2
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- スチームロースターの中に●調味料を混ぜておきます。
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- 3
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- ②に①を入れてしばらくおいて味を染み込ませます。
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- 4
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- 余分なタレをだして、電子レンジ５００Wで８分加熱しました。
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- 5
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- 彩りに茹でたインゲンを添えてみました。
無くてもOK！
おいしくなるコツ
出来立てより、５分位おいて食べたほうが味が馴染んで美味しいです！
手羽先の切り落とした部分は、後でスープに使ったり、カレーに使ったりします。
きっかけ
スチームロースターがやっと手に入りました！
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油使わないのでヘルシーなのも嬉しいです！