お好みで餡子やジャム、クリームを乗せたり、巻いたりしてもおいしいですよ。 そば粉と米粉で作って甘みをあまりいれていませんので、トッピングはお好みの和風の・・きんぴらごぼうやほうれん草の胡麻和えなど、お野菜のお総菜を使ってもおいしいでしょう。
そば粉と米粉と合わせて豆乳で溶いたらもっちもちのクレープができました。そばポリフェノールは、脳の記憶細胞が死滅するのを防ぎ、ボケ予防に効果があり、老化防止に役立つビタミンＥ、疲労回復、皮膚や粘膜を健康にするビタミンB群なども豊富だそうです。
サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！