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ゆで卵で♪菜の花畑のサラダ レシピ・作り方

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Rose2420
見た目が菜の花畑な卵サラダ!お財布の中がピンチの時でも、食卓が華やかになりま〜す。

材料(3〜4人分)

プリーツレタス
2〜3枚
レタス
3〜4枚
ゆで卵
2個
お好みのドレッシング
適量
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作り方

  1. 1
    お皿の外側にプリーツレタス、内側にレタスをちぎって敷きます。
  2. 2
    ゆで卵は白身と黄身に分け、白身を細かく刻みます。
    ゆで卵を輪切りにする道具を使って縦、横と向きを変えて切れば簡単に細かく出来ます。
  3. 3
    ①に白身を乗せた上に、黄身を荒めのザルでこしながら、かけて出来上がりです。
    お好みのドレッシングでどうぞ。

おいしくなるコツ

ドレッシングはクリーミータイプのものが、まとまって食べやすいです! 我が家のオススメはゴマドレッシンングです。

きっかけ

何も無い時に苦肉の策で考案したメニューです。

公開日:2011/02/15

関連情報

カテゴリ
レタス
関連キーワード
ゆで卵で サラダ 火を使わない 簡単
料理名
卵サラダ

このレシピを作ったユーザ

Rose2420 家族に美味しくて身体に良い物を食べさせたい! そんな思いで毎日キッチンに立ちます。 漢方カウンセラー、養生薬膳アドバイザーの立場から、何をどう食べるか毎日頭をひねってます(笑) 一緒にキッチンから健康になりましょう♪♪♪ ヾ(@⌒ー⌒@)ノ 注意!!写真のないレポが沢山届いてます!!! せっかく作って下ったレポート♡承認されてないな〜って方はお手数ですが今一度確認をお願い致します!

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