ご飯が炊け上がったところで、味見して、米が煮えていなければ蓋をしてもう少し時間を延ばしてください（＾＾）ｂ パーティーなんかに出す時は．．．殻付きのままの方がきれいでいいですよ（＾＾；）
何年も前のことでよく覚えていないけれど．．．何かの雑誌に載っていて、フライパンで出来るのが楽だと思って作ってみたら、結構よくできたので．．．それ以来このやり方で作っています 長年の間に多少変化してきていますが．．．（＾＾；）
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