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玉ねぎのもずく酢あえ レシピ・作り方

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ma.rai.on
もずく酢を使った簡単玉ねぎサラダです
みんながつくった数 2

材料(3人分)

玉ねぎ
3個
もずく酢
3カップ
すりごま
大さじ3
鰹節
ひとつかみ
少々
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作り方

  1. 1
    玉ねぎを薄切りにして20~30分空気にさらしておく
  2. 2
    塩をまぶして揉む
    水にさらして、ザルで水気をきる
  3. 3
    ボールに玉ねぎをギュと絞って入れ、もずく酢を混ぜる
  4. 4
    鰹節、すりごまを混ぜ合わせたら出来上がり

おいしくなるコツ

玉ねぎが辛いときは、マヨネーズを少しまわしかけると食べやすくなります

きっかけ

賞味期限が切れそうなもずく酢があったので

公開日:2023/12/06

関連情報

カテゴリ
玉ねぎかつお節(鰹節)もずく

このレシピを作ったユーザ

ma.rai.on 子供達のお弁当を卒業し、ほぼ玄米にちかいご飯にかえました 身体に良さそうなヘルシーそうなもの~野菜やきのこ、酢、ごま、海苔など良く使ってます 基本、調味料は、何でもザックリ使って作るので、お好みで調整してくださいね

つくったよレポート( 1 件)

2023/12/09 14:05
頂きものの玉ねぎをどう食べようかと思っていたら、もずくと合わせるナイスレシピを発見!箸休めに良い1品になりました!
fujippe
嬉しいコメントありがとうございます!美味しそうに作っていただけて嬉しいです!

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