レーズン入り蜂蜜レモンのヨーグルト レシピ・作り方
材料（1人分）
- ヨーグルト
- 130g
- レーズン
- 5～6g
- レモン
- 薄めのスライス3～4枚(可食部15g程)
- 蜂蜜
- ティースプーン2枚
- ぬるま湯(レーズンを洗う用)
- 適量(レーズンが浸る量)
- 【アレンジ】
- 黄な粉
- 小さじ1強
作り方
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- 1
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- 【前日】
レーズンをぬるま湯に浸して、指で表面の汚れをこすり落とし、よく水気を切って、ヨーグルトに入れます
※冷蔵庫に一晩入れておくと、翌日レーズンがふっくらします
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- 2
- レモンの外側の黄色い部分を包丁で剥いて、白い部分に覆われた状態にします
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- 3
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- 3～4mmの厚さに輪切りにします
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- 4
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- 種を取って、器に入れます
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- 5
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- 蜂蜜をかけます
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- 6
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- 軽く混ぜ合わせて、全体的に蜂蜜が馴染むようにします
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- 7
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- ラップをして、一晩冷蔵庫に入れておきます
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- 8
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- 【翌日】
レーズン入りのヨーグルトを器に入れます
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- 9
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- レモンの蜂蜜漬けを汁ごと入れて、できあがり
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- 10
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- 【アレンジ】
黄な粉をかけても、美味しいです