材料（1人分）
- 玉葱
- 少々
- 人参
- 3cm
- 竹輪
- 1/2本
- 〇卵液
- ☆溶き卵
- 1個分
- ☆無調整豆乳
- 20㏄
- ☆醤油
- 小匙1/2
- ☆天然塩
- 少々
- ☆青さ
- 少々
作り方
-
- 1
- 具材をみじん切りに、☆を混ぜ合わせて卵液を作ります。
-
- 2
- 薄く油をひいてフライパンを熱し、みじん切りにした具材を中～弱火で炒めます。
-
- 3
- 卵液を流し入れて菜箸でかき混ぜ、半熟になったら火を弱め、片側に寄せて、フライ返しで木の葉形を整えます。
-
- 4
- 具材を包むようにしながら、お皿にひっくり返す様に盛り付けて出来上がり♪
おいしくなるコツ
○卵→室温に戻しておきます。
きっかけ
風味良いヘルシーなオムレツに＾＾
ちょっと焦げてしまいましたが、香ばしい風味が◎でした。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません