ベーコンとじゃがいもの黒胡椒炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもの皮を剥いて、一口大に切り、水に3分程浸します
2. 2 水を一旦捨てて、綺麗な水に替えて、2分程浸して、ザルにあけて水気を切ります
3. 3 耐熱容器にじゃがいもを重ならないように入れ、ラップをかけて、500Wの電子レンジで3分半加熱します
4. 4 爪楊枝がスッとささればOKです
   ささらない場合は、20秒～30秒ずつ様子を見ながら加熱して下さい
5. 5 ベーコンを細切りにします
6. 6 フライパンを中火にかけて、ベーコンを炒めます

   

7. 7 ベーコンから油が出てきたら、加熱が終わったじゃがいもを加えて、炒めます

   

8. 8 じゃがいもに焼き色が付いてきたら、黒胡椒を加えて、味が馴染むように菜箸で混ぜながら炒めます

   

9. 9 1分程、炒めたらできあがり